Ciu atau ciu rantai adalah sebutan bagi
sejenis minuman ber alkohol yang
dihasilkan dari proses fermentasi ketela
pohon cair yang terbuang dalam proses
pembuatan tapai (tetes tapai). Minuman
ini khas dari Cikakak Ajibarang, Jawa
Tengah, Indonesia, sebuah daerah di
sekitar pinggiran kota Banyumas .
Minuman ini dikenal mengandung alkohol
dan sangat efektif untuk membuat orang
yang meminumnya mabuk . Ciu sangat
populer di Pulau Jawa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar